今日はとても暑くて、お昼ご飯はそうめんがイイ！のリクエストに応えてこんなお昼になりました。写真では流れてませんが、いざ食べようとしたら息子が一言、「そうめんが流れてない…」。
　…っで、仕方ないので流しました。このカウンターと、すぐ横のダイニングテーブルとの高低差を利用してこの竹の器を立てかけて…




　この竹の器はそれほど長いものではないので、まともに流すのは無理。カップに少しずつそうめんと水を入れては流し、入れては流し…わんこ流しそうめんとでも言った感じでしょうか。
　付け合せは買ってきた天麩羅とトマト、薬味はシソと長ねぎです。
　不思議なことに、そうめんを流すと良く食べるんですね、うちの息子は。何でも流せば食べるのだろうか…今度は何を流そう…

　４月２２日にＵＰしたこの記事に、不適切な部分があったので訂正して再度ＵＰしました。訂正箇所は赤字の部分です。

　この間に引き続き、パウンドケーキです。今日は、ブランデーに漬け込んでおいた自家製甘夏ピールと干し葡萄、胡桃を入れたフルーツケーキ。本当は干し無花果も入ってるとより一層美味しいんですけどね。しかも今日のはフルーツが少なめだったようだし、ちょっと焼き時間が長すぎました…う〜む。




　１００円ショップで買った小さなアトマイザーにブランデーを入れて、焼き立てのケーキにシュッシュッとかけています。以前は刷毛で塗っていたんですが、アトマイザーの方が手軽なのでおススメです。
　↑この部分を訂正します。プラスチック容器の中には、アルコール濃度の高い液体を入れると環境ホルモンなどの成分が溶け出す恐れのある物があるそうです。アトマイザーがおススメと書きましたが、材質によってはおススメできません。ご注意ください。ご指摘のコメントを下さっただらんさん、ありがとうございました。

　フルーツケーキの作り方は続きをご覧ください。（…って言っても、この間のケーキと殆ど同じですが…）

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