パウンドケーキを丸型で焼いたらどうなるのかなぁと思って、焼いてみました。パウンド型、スクエア型の四角い型で焼くと、四隅の部分がかなりしっかり焼けてしまうのですが（もちろんそれはそれでイイのですが…）、丸型だとまんべんなく火が入るんですね。




　焼きあがってから上部を少しカットして（ぷっくり膨らんで割れたのを平らにしたかったので…）、レモン果汁を加えたグラスロワイヤルをかけてみました。たれ方が美しくないのが難ですが…
　作り方は続きをご覧下さい。

[続きを読む...]

　今日のキャラは目が怪しいアチャモです…大丈夫か？？？っていう表情になってしまいました…息子に、ウィンナをたこじゃなくうさぎにして、と言われてどうしたらうさぎになるのか悩んでるうちに時間は過ぎ…っで、キャラがこんな顔になっちゃいました。へへ。




・鮭のカレームニエル
　（塩、胡椒した後で、コーンフラワーとカレーパウダーを合わせたものをまぶして焼きました。）
・茹でブロッコリー
・きんぴらごぼう
・ウィンナ
・さつま芋茶巾
・ミニトマト（夫と私の分だけ）

　キャラ部分の詳細は続きをご覧下さい。

[続きを読む...]