息子が久々に熱を出しました。診察を受けて、溶連菌でも水疱瘡でもなく、夏風邪でしょう、ということだったのですが。さっき計ったら３８度９分。う〜む、これは今夜が山場かな。昨年やたら寝込んだ私の経験からいくと、こうして風邪ひいて熱出すことで少しずつ体が強くなっていくんですよね。息子よ、がんばれ〜。

　というわけで、今日は一学期のお弁当最終日だったのですが幼稚園をお休みしたのでお弁当はありません。かわりに、先週末に作ったホシノ天然酵母のパンをＵＰします。これは、手捏ねの天然酵母パン作りを教わって、忘れないうちにちゃんと復習したもの。



　↑捏ね上げた生地です。パン生地を捏ねる時って、音楽を聴きながらとか音楽番組を観ながら、ってのがやりやすいことを発見。この時はたしかMTVのU.S.Top20だか何だかを観ながら捏ねてました。



　↑っで、これが焼き上げたもの。レーズンを入れたものと何も入れずに焼いたものと２種類にしました。なんか、こう、やや重ためな感じがしなくもなかったんですが、夫と息子の評判は上々でした。今回は霧吹きも忘れずにしました。へへ。

　でもね、パン生地捏ねてると、やっぱり生地を叩きたくなるんですよね…イーストの手捏ねもまたやろうかしら。