バニラビーンズのたっぷり入ったクッキー。要するに何の変哲もないプレーンなアイスボックスクッキーなのですが、冷やして食べるとこれがなかなか美味しいのです。




　シンプルなクッキーを食べると思い出すのがポワラーヌのサブレです。もう１０年近くも前のことですが、どうにも忘れられません…一見ごく普通のサブレですが、１枚食べると止まらなくなるんです。どうやって作ったらあんなに美味しいのができるんだろう。粉やバターが違うのかな。レシピ、知りたいです。

　うちのクッキーの作り方は続きをごらんください。

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