お昼過ぎに息子が突然熱を出し始めて、夕方には３８度以上に…他に何も症状がないものの、やっぱり元気がないし、食欲もいつもよりなくて、念のため夜間診療へ行って解熱剤を処方してもらいました。むやみに熱を下げない方が良いのはわかってるんですが、念のため…
　今回は前のように長びいたりしないといいのですが。この間の熱は何日も続いてさすがに心配でしたから。



　昨日、農家の軒先で、ひと盛り１００円の青い小さな柚子（摘果したものなのかな）とプリッとした感じの美味しそうなかぶを買ったので、今日はかぶの肉詰めを作ってみました。作り方は簡単です。続きをご覧ください。

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　生のプルーンをよく見かけるようになったので、クランブルにしてみました。こういう甘酸っぱい果物はクランブルにすると実に美味しいのですね。今回はいつものクランブルとは違う配合で作ってみました。



　うちのクランブルは本当にただクラムをかけて焼くだけのものなので簡単。（本当は果物とクラムを敷き詰める前に、ペストリーって言うの？クラムとは違う柔らかい生地を予め焼いておくみたいですよね…）


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　昨日からポケットモンスターの新シリーズが始まったので、さっそく今日のおべんとは新しいポケモンに挑戦です。



・れんこんのきんぴら
・さつま芋の甘煮
・赤魚の照り焼き（生協の冷凍骨なし赤魚をたれに漬け込みながら解凍し焼くだけ）
・ウィンナ
・茹でブロッコリー
・人参のグラッセ
・椎茸とカニカマの炒め物（夫の分だけ）

　キャラ部分の詳細は続きをご覧ください。

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　今日はキャラなしです。切り抜き海苔入りのポケモンふりかけがまだ結構あるので消費しなければ…



・いんげんの豚肉巻き
・人参のグラッセ
・ほうれん草入り薄焼き卵のチーズロール
・さつま芋茶巾
・茹でブロッコリー
・ミッキーのかまぼこ
・デザートは柿とババロア

　最近、食わず嫌いの息子でも食べられる物が増えてきました。デザートの柿も、以前だったら絶対にそのまま残してきたのにちゃんと食べてくるようになったし、肉巻きにしたいんげんだって前は食べられなかった物。

　来春から学校で給食が始まるので、少しでも好き嫌いをなくしたいところです…（私は牛乳が苦手で、友達にコッソリ飲んでもらったりしてたんですけどね…へへへ。あ、でも結局飲めるようになったんですよ。）アレルギーなどで食べられない場合はどうしようもないのですが、単純に食わず嫌いのせいで好き嫌いが多いのって、なんだか損だよなぁって思うんです。色んな物を楽しく食べてもらいたいですよね。

　そう、たしかにレシピに書いてあったのは「CHOCOLATE WAFFLE COOKIES」なのです。
　marthastewart.comに載っていたレシピを見て美味しそうだったのでレシピの分量を頑張ってグラム換算して挑戦してみました。（なんでバターを大さじやカップで計量するの？？？いつも不思議なんだけど…）
　all-purpose flourなんてないから薄力粉と強力粉を適当に合わせちゃったし、本当は粉糖とバターなどを使ったアイシングをつけるところを端折ったし、かなりいい加減ですが…



　…っで、クッキーを思い描いていたのですが、卵を泡立てたりなんかして（「mix until pale」なんて書いてあったから結構泡立てちゃったゾ…）、作ってるうちになんだかいやな予感。焼いてみたら予感的中です。これ、クッキーじゃないじゃ〜〜〜ん！フワフワで、絶対クッキーじゃないと思う。（もしかして、アメリカではクッキー＝焼き菓子全般なの？）
　でも、と〜っても美味しいんですよ。アメリカンワッフルもベルギーワッフルも食べたことありますが、何て言うか、こういうのは初めて食べる感じです。

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　生協の個人宅配で昨日届いた千葉産の生落花生。実は自分で国産の材料を使って、しかも植物油脂の固まりを使わずにピーナッツバターを作ってみたくて、注文しておいたのですが…

　ピーナッツバターにするには生の落花生を３０分も乾煎りしなくちゃいけないらしいんですね。飴色玉ねぎでさえ作る根性のない私にそんな地道な作業ができるわけもなく、この落花生は美味しい茹で落花生にすることに。



　普通に茹でたのでは４０〜５０分はかかってしまうので、圧力鍋を使用。殻ごと洗って大さじ1.5杯ほどの塩と水４００ｃｃとともに圧力鍋に入れてしっかり蓋を閉め、火にかけます。沸騰してきたら加圧８分、蒸らし５分で出来上がりです。

　これ、大好きなんですよ〜♪塩加減もちょうど良くって、茹でたてはホックホク！！茹でたてを頬張って「美味しい！」って叫んじゃいます。（台所で美味しいって叫ぶと、どこからともなく夫と息子がわれ先にとやってくるから面白い…なになに、なにが美味しいの〜？？って。）
　茹で落花生、枝豆や蚕豆の塩茹でよりも私は好きです。

　昨日はなんだか寒くて、急遽、夕食に湯豆腐を作ることに…家にある材料で作ったので、小松菜とかほうれん草の類がなくって彩りが寂しいのですが、きのこたっぷりの湯豆腐です。一人用の小さな土鍋にそれぞれ入れて、アツアツをいただきました。



　うちの息子はこういう見た目にかなり（そう、かなり！）左右されるタイプなので、食卓に自分用の小さな土鍋があるのを見つけて大はしゃぎ。豆腐３切れ分とお肉にきのこなど全て食べきりました…ふふふ。


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　かぼちゃや人参、さつま芋などを使ったお菓子って、子供のおやつとしては嬉しいものですが、水分がそれなりに含まれているので、クッキーなどは柔らかい仕上がりになっちゃったりすることもあるんですよね…
　しっとりクッキーも美味しいけれど、今回目指したのはサクサクなのにお野菜が入ってるクッキー。以前は、柔らかめの生地にして星型などの口金で絞り出して焼いていましたが、これは絞り出しクッキーよりも生地がかためです。



　まだ試作段階なので、かぼちゃは４０ｇしか入れていませんが、少しずつ量を増やしてみようかと思っています。
　作り方は続きをご覧ください。


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　…つもり、です、ハイ。難しくって、作ってるうちにだんだんぐりとぐらじゃなくなってきちゃった。キャラ弁スランプだぁ…



・冷凍ミニグラタン
・人参のグラッセ
・茹でブロッコリー
・ハンバーグ（自家製冷凍食品）
・さつま芋茶巾（息子の分だけ）
・冷凍エビシュウマイ（夫の分だけ）
・デザートは柿とババロア

　ババロアは、市販の素を使っていくつかのカップに分け、そのまま冷凍保存してあります。お弁当箱には冷凍のまま入れちゃいます。

　今日はケロロ軍曹にしてみました。でもでも、どうも今朝はキャラ作りが上手くいかなくて、これも２作目。目の部分は分厚くなっちゃうし、な〜んか顔つきも妙なんですよね…



・かぼちゃとおからのコロッケ
・ミートボール（生協のチルド品）
・人参のグラッセ
・茹でブロッコリー
・ミッキーマウスのかまぼこ（生協のチルド品）

　かぼちゃとおからのコロッケは、（フライ衣を付けるところまで）まとめて作っておいて冷凍保存しているものを、朝は揚げるだけ。このコロッケ、簡単ですが、おからのボソボソ感も気にならずに食べられます。
　レンジでチンしてマッシュしたかぼちゃと同量のおから（乾燥おからではなく普通のしっとりしたおからです）をよく混ぜ合わせ、真ん中に柔らかいチーズ（うちはベルキューブを使ってます）を入れて小さなまん丸にします。あとはフライ衣を付けて揚げるだけ。チーズが入ってるので味付けは特にしていません。

　息子と一緒にお菓子作りをしました。「ハニービスケットの作り方」という絵本を読んでから、ハニービスケットを作る約束をしていたんです。



　材料を用意して、一緒に混ぜ混ぜ、手のひらでコロコロ丸めてシナモンシュガーをたっぷりまぶして、天板に並べて焼きました。焼いている間、部屋中に良い香りが漂って幸せ気分になれること請け合いです。（あ、もちろんシナモン嫌いのかたには苦痛でしかないと思うのでおススメできませんが…）

　絵本の一番最後に、レシピが記載されていますが、例によって例の如くレシピ通りに作ってません…砂糖を半量に減らし、薄力粉のほかに１０ｇほどのコーンスターチを加えちゃいました。出来上がりはこの見た目に反して（？）サックサクです。


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　大豆気分「豆乳クッキーダイエット」を食べてみて、劇的に痩せ始めたという感じは全くしませんが（これは豆乳クッキーのせいではありません。私の努力が全く足りないからです。ホントに。）、お肌の調子とお腹の調子がとっても良いのです！！



　たぶん、普段摂っている栄養が、自分で思っているよりバランス良くなかったんですね、きっと。（うちはかなりの量の野菜を消費している方だと思いますが…）


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　先月の半ば頃、ブロガーによる体験型クチコミプロモーションサービス「B-Promotion（ビープロモーション）」の審査に通りまして、遂に初仕事をいただきました。

　それが↓こちら。カネテツのだししみおでんです。届いた出汁と具材のほかに、大根や人参などの具材を追加して作ってみました。「ひとくちめから、じゅわっと違う」の謳い文句のとおり、ちくわを食べるとじゅわっ、こんにゃくを食べるとじゅわっ…確かになんだかいい感じ。特にこのちくわ、従来のものとはチョット違うような…とにかく出汁が良くしみてます。



　↑カネテツのサイトで紹介されていたとおり、食べる10〜15分前に、10ｃｍ程のだし昆布を細く割き、鍋に入れてみました。（本当は初めから昆布を入れてベロベロになったのを食べるのが大好きだったりするのですが…）


　煮込んだ具材はこんな感じ。
　こんにゃくには細かく切り込みが入っているのです。（息子は指で触って確認してましたが…）自分じゃなかなかそこまでしないからチョット嬉しい。
　「ふんわりあげっこ」には枝豆や椎茸などが入っていて、食感も楽しめました。


　お味の方は。
　出汁がきいているし、あっさりとしながらも旨味も感じます。…が、おでん出汁にも練り物にも化学調味料が入ってるんですね。そのせいか、後味が私は気になりました。（神経質なのかもしれませんが、口に残るんですよ、化学調味料の入ったお惣菜とかを食べると…）
　せっかくちゃんと出汁パックまで付いているのですから、化学調味料無添加の自然な旨味で勝負できないのかなぁ…と思います。無理なのかしら？それだけが少し気になりました。

　作り方などは続きをご覧ください。

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　今日は久々にキャラ弁。ポケモンのタマンタにしてみました。青い薄焼き卵は、紫芋パウダーと卵白、小麦粉を混ぜて焼いたものです。紫芋パウダーの量を調節することで色の濃さも何段階かに分けられて便利です。



・赤魚の照り焼き
・かぼちゃとブロッコリーの茎の豚肉巻き（味付けはクレイジーソルト）
・茹でブロッコリー
・人参のグラッセ
・冷凍ミニグラタン
・さつま芋の二色茶巾、ミニトマト（夫の分だけ）
・デザートはバナナと西洋梨

　最近、果物嫌いとして近所の八百屋さんにまですっかり覚えられてしまっている息子が（バナナくらいしか食べられない…苺はアレルギーみたいで食べるとお腹壊すし。）、お弁当のデザートに入れた果物をちゃんと食べてくるようになったんです。この間は大きな巨峰を一粒、昨日は西洋梨を一切れ。これから秋の美味しい果物が沢山出てくるから、この機会に少しずつチャレンジさせてみようと思います。

　ずっと作ってみたかったパウンドケーキです。紅茶とか抹茶とか、オレンジピールなどを混ぜ込んだのはよく作りますが、珈琲だけは挑戦したことがなかったのです。



　画面右中央当たり、グラスロワイヤルがボロッといっちゃってますが、そこそこ見た目よく出来たかな…お味の方は、残念ながら珈琲の風味が物足りなさ過ぎ。言われなきゃ珈琲のパウンドケーキだってわからないほどです…インスタントコーヒーでも良いからもっと珈琲を入れた方が良かったようです…残念。

　作り方は続きをご覧ください。

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　今日はサンドイッチ。こういう日はチョットお寝坊ＯＫなのです。６時半起床でお弁当と朝食作りに充分間に合っちゃう。



・サンドイッチ（前もって作っておいて冷凍保存していたものを冷凍のまま。）
・スコッチエッグ風ミニハンバーグ
・人参のグラッセ
・蒸しかぼちゃ
・茹でブロッコリー

　ミニハンバーグは、昨夜の食事でハンバーグを作る際に、お弁当の分をよけておいて、片栗粉適量を振ったハンバーグ種でうずらの卵を包み、焼いたもの。きれいにきちんと包み込まないと、焼いた時にお肉が割れて非常に見苦しい出来になってしまうのが難点ですが、前夜とまるっきり同じハンバーグ、よりは目先が変わって良いようです。

　ずっと気になっていたペーパークィリングに挑戦してみました。しかも、１００円ショップで買えるものだけで。これで上手く出来るようになったら本格的なキットも欲しくなりそうですが…




　使ったのは、よくある竹串、黒い色紙、４０枚綴りで数色入っている小さいサイズの色画用紙、ボンド（本当はちゃんとした糊を使った方が良いのかもしれませんが…）、カッティングマット、カッターなど、どれも１００円ショップで手に入るものです。


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　昨日は地元の大きなお祭り、一昨日は夫の友人の家に遊びに行って、連休を楽しんできました。友人宅の近所にある牧場では、牛肉や乳製品や卵などが売られていて、どれも美味しくてビックリ。（肉は近くの牧場で買おうか、って言われた時は「え？？？」って感じでしたが…）



　今日のおべんとは３つです。夫がうんと早く出勤したので写真を撮り損ねました…私の分と息子の分です。

・さわらの西京漬け
・ウィンナ
・ほうれん草入り薄焼き卵のチーズロール
・人参のグラッセ
・卵焼き
・茹でブロッコリー
・じゃが芋餅（生協のチルド品を焼いただけ）

　さつま芋をマッシュしたものと紫芋パウダーを使った、お芋のクッキーです。味噌と胡桃のクッキーの配合のうち、味噌をさつま芋マッシュに、米粉の一部を紫芋パウダーに置き換えた感じ。



　周りにまぶした砂糖も香ばしくてこれはこれで良いとは思うんですが、焼き過ぎてしまったのと、粉類に対するバターの割合が少なかったようで、なんとなく粉粉した感じです。胡桃などのナッツ類を一切入れていないので、余計にそう感じるのかな…息子には大好評で、一体彼はいくつ食べたんだろう…しきりにつまみ食いに来てました。

　今度はもうちょっとバターと紫芋パウダーを増やして作ってみようと思います。（今回は試作なのでレシピＵＰしません。）

　同じような配合で、かぼちゃのクッキーも作れそうな予感。

　今日のお昼ご飯は夫が作ったパスタ。最近、休日の朝やお昼に作ってくれるようになったのです。（息子は、パパのはマズイからイヤ！なんて可愛くないことこの上ない貶しようですが、今のところ夫はめげずに作ってます。）



　…っで、今日のパスタはものすご〜く美味しかったのです。和風の味付けで、ツナとしめじと椎茸を使ったもの。小ねぎと生姜をトッピングしてあります。これはまた食べたいと思う美味しさでした。（息子もしっかり完食。）

　やや少な目に作ったのを、みんなペロッと食べちゃって、なんとなく今ごろになって小腹が…

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　キャラ弁を作る際、薄焼き卵やはんぺんなどクッキーの抜き型の一部を利用しています。包丁で切るよりも抜き型でスパッといっちゃったほうがきれいに出来ることがあるのです。



　↑ほうれん草入り薄焼き卵を、モンブラン用口金、ストロー、星型、飛行機型、でそれぞれ型抜きしてみたところ。色々な大きさの丸や、楕円、三角など、クッキーの抜き型を上手く使うと色々な形が抜けます。包丁で切ると切り口がボソボソになってしまうような物を切りたいとき、結構便利ですよ。

　クッキーの抜き型は細かい部分が洗いにくいので、念のためキャラ弁に使う前に煮沸もしくは熱湯消毒しています。

　今日は息子の分だけ。ポケモンのコダックにしてみました。そういえば、ポケモンのアニメって今度新しくなるんですね。キャラ弁にしやすいポケモンが増えると嬉しいなぁ…



・冷凍ミニグラタン
・さつま芋スティック
・人参のグラッセ
・茹でブロッコリー（･･･なんか今日は入れすぎたかな。）
・おでん卵（昨夜おでんを作った時に、お弁当用に入れておいたうずらの卵）

　キャラ部分の詳細は続きをご覧ください。

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　マドレーヌでもパウンドケーキでもないのですが、四同割の配合のケーキを焼きました。このところ、家のオーブンの焼きグセがチョット変わったような気がして、パウンドケーキは今までと大差なく焼けているのに、なぜかこういう小物がうまく焼けないのです。…っで、納得いくまで作ってみました。


　結局、↑この出来になるまで今日１日で３回も焼きました…オーブンの温度設定と天板の位置の組み合わせをアレコレ変えて、やっとわかってきた感じです。うちのオーブンは電気のものなので、サッと開けてサッと閉める！を意識しても、どーしても天板を入れる際に庫内温度がガクンと下がるのですね…だから今日は予熱の温度設定を最大の２５０℃まで上げておいて焼くことに。

　…っで、パウンドケーキの如く、こんな感じにお山プックリでございます。チョット焼き過ぎの感じがしますが。今回はハンドミキサーを使わずに、泡立て器で気合入れて作ってみました。（でも、腕、疲れます…）



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　今日のお弁当はポケモンのプリンです。メインのおかず、豚肉のピカタは味見してみたらこれがなかなかの美味しさ。ブロッコリーの茎は下茹でせずに生のまま細切りにしてチーズと一緒に豚の薄切り肉で巻いてあるので、外側の卵がからんでふんわりした食感と中のブロッコリーの茎のシャキシャキした食感が面白いのです。



・豚肉とブロッコリーの茎の巻き巻きピカタ
・茹でブロッコリー
・きんぴらごぼう
・さつま芋の二色茶巾（息子の分だけ）
・煮豆（市販のチルド品、夫の分だけ）
・冷凍エビシュウマイ（夫の分だけ）
・ミニトマト（夫の分だけ）

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　生協の個人宅配で毎週届くチラシに載っているレシピ、意外な組み合わせの料理が結構あったりして、役に立つんですよね。切干大根のカレー煮は、チラシのレシピによると切干大根といんげんを使って、味付けもブイヨンを使った洋風のものでしたが、例によって例の如くレシピ通りに作ってません…



　今回使ったのは、切干大根と人参、椎茸、豚ひき肉。味付けは、出汁とみりん、しょうゆにカレー粉。お蕎麦屋さんのカレーっぽくしてみたくて。作る過程は切干大根の煮物と殆ど同じです。

　不思議です。切干大根とカレーって合います！いつも普通に煮物にしていたので、この味付けはなかなか新鮮で、夫も喜んでました。（息子はこの組み合わせが納得いかなかったらしくて一口二口食べて拒否していましたが…カレーだぞ、カレーなのにその態度か？？？）
　たまにはこんなチョット変わった組み合わせも良いですよ。

　ずっと作りたかったお弁当です。あの絵本のバムとケロ。この間何種類か作っておいた薄焼き卵の、濃い目の灰色がかった青色が役に立ちました。黒い海苔の代わりに使っています。海苔より扱いやすいので便利です。



・ひじきの五目煮（まとめて作って冷凍保存しておいたもの）
・卵焼き
・冷凍ミニグラタン
・人参のグラッセ
・茹でブロッコリー
・ミートボール（生協のチルド品）

　キャラ部分の詳細は続きをご覧ください。

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　味噌と胡桃のクッキーを少し改良してみました。前回、胡桃の乾煎りを忘れたので、今回はしっかり乾煎りしました。…っで、生地の周りにグラニュー糖をまぶして、よりサクサク感をＵＰ。今回の方が軽くて食べやすくなっています。



　作り方は続きをご覧ください。（赤い字の箇所が今回の改良点です。）


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　今日はキャラなしです。夏休み中にポケモンセンターで買ったふりかけ（可愛いんですよ、コレ、ポケモンの切り抜き海苔が入ってるんです♪）を持たせました。



・鮭の照り焼き（下味につけこんで冷凍保存しておいたものを解凍して焼いたもの）
・人参のたらこ和え（茹でた人参を市販のパスタソース適量で和えたもの）
・さつま芋の二色茶巾（まとめて作って冷凍保存しておいたものを冷凍のまま）
・茹でブロッコリー
・きんぴらごぼう
・ウィンナ

　たらこのパスタソースは１回分ずつの包装になっているものを使いましたが、この程度の人参の量の場合はパスタソース１回分の半分で済むので、残ったソースは冷凍保存しました。

　真夏の間は、冷房設備のない我が家のキッチンでのお菓子作りはとっても難しいので、クッキー類はなんとかできてもケーキ類は殆ど作りません。（暑さで生地がだれてきちゃうんです、混ぜている間に。氷水をあてればいいんですが…）



　…っで、昨夜は久々にパウンドケーキを焼きました。オレンジピール入り。以前漬け込んだバニラエクストラクトがかなりイイ感じになってきたのでたっぷり使ってみました。バニラオイルよりもバニラエクストラクトの方が、たっぷり入れられるせいでしょうか、ケーキがしっとりするようです。

　作り方は続きをご覧ください。


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　味噌を使ったクッキーを作ってみました。もともとのレシピでは胡桃ではなく胡麻を使い、ベーキングパウダーも加えるものでしたが、胡桃の方があいそうだし、米粉を加えたらサクサクした食感になりそうだし、というわけでアレンジ（否、コレは既に別物になってるっぽい…）してみました。



　なんとも不思議な、でもなんだかチョット胡桃ゆべしのような、意外と後を引く味のクッキーになりました。バターの量が、いつも作っているクッキーよりもかなり少ないので、胡麻だとどうもモッソリ感があるんですが、胡桃だとそれが抑えられている感じです。

　味噌、意外と合うんですね。クッキー生地にあんこを使うのは試したことがあったのですが（そうそう、不二家のカントリーマアムって白餡が入ってますよね〜）、味噌とはねぇ…実際に作って食べてみてチョットびっくりです。


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　気になってたんですよね〜、コレ。大豆気分「豆乳クッキーダイエット」です。広告を見るとなんだかとっても美味しそうなクッキーで、しかもそれでダイエットできちゃうっていうんですもの。お菓子好きにはたまりません。



　パッケージはこんな感じ。一袋が一食分だそうです。プレーンのほかに抹茶味、ごま味もあってなんだか嬉しい。お腹の中でこのクッキーに含まれるおからを膨らませて空腹感を感じさせない、ってのがポイントのようです。だからたっぷりの水分と一緒に食べるのが良いのですね。これはお茶が大好きで毎日かなりの水分を摂っている私にピッタリかも〜。（やたら水分を摂るのでトイレに行く回数もそれなりに多いんですが、これ食べたらそういうこともなくなるかなぁ。）

　ホルモンバランスを整えてくれるイソフラボンを始め、ペプチドやレシチンなどの大豆成分もしっかり摂れるから、ダイエット以外の効果も期待しています。

　それにしても、このクッキー、腹持ちが良くて体にも良いのだから、災害時の非常食としても結構重宝するのではないかと思うのですが。どうなのかな？

　坊ちゃんかぼちゃを使って肉詰めを作りました。要するにいつものハンバーグ種をくりぬいたかぼちゃに詰め込んでミートローフみたいにオーブンで焼いただけのことですが…ちょっとごちそうっぽくみえるから不思議です。



　作り方は、かぼちゃをくりぬいちゃえば後はハンバーグ種を作る手間くらいなものだから簡単。続きをご覧ください。


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　今日はサンドイッチです。前もって作って冷凍しておいた物をそのままお弁当箱へ入れてます。サンドイッチにハムを挟んでいるので、本当は魚のおかずを作る予定だったんですが、すっかり忘れてしまってミートボールに…



・サンドイッチ（息子の分だけ）
・卵焼き
・蒸しかぼちゃ（まさに蒸しただけ。しかもレンジで。）
・さつま芋の二色茶巾
・人参のグラッセ
・茹でブロッコリー
・ミートボール（息子の分だけ）
・しめじと玉ねぎと豚肉の炒め物（夫の分だけ）
・ミニトマト（夫の分だけ）

　かぼちゃは小さめに切ってから深さのある耐熱皿に入れ、お湯を少しだけ回しかけてからレンジで２分ほどチンしただけです。（加熱時間はレンジのＷ数などにより異なるのでご注意ください。）味が物足りなければめんつゆを適量回しかければＯＫ。

　幼稚園のお弁当が始まりました。キャラ弁復帰第一弾です。
　昨日、ポケモンの本を息子と見ながら、「明日のお弁当はマナフィーにする？」と聞きかけてふと本を見ると、マナフィーってパーツが細かいんですね。慌てて「ソーナンスなんかどぉ？」って聞いちゃいましたわ…っで、これは息子にあっさり却下されてラプラスになりました。



　色々な色つきの薄焼き卵についてはこちらをご覧ください。
　紫芋パウダー入りの青い薄焼き卵を使ってみて発見。それぞれのパーツがバラバラにならないようにチーズをほんのチョット使ってくっつけてあるんですが、このチーズを使ってある部分がほんのりピンク色になっているんです。卵白で、紫色が青色に変わって、チーズでピンク色になるなんて、なんだか不思議です。リトマス試験紙かい、この薄焼き卵は…

・人参の豚肉巻き(味付けは焼き肉のタレです）
・ほうれん草入り薄焼き卵のチーズロール（息子の分だけ）
・人参のグラッセ
・茹でブロッコリー
・さつま芋の甘煮
・玉ねぎと椎茸とカニカマの炒め物（夫の分だけ）
・ミニトマト（夫の分だけ）

　明日から幼稚園の二学期が開始、明後日からはお弁当がまた始まります。バタバタ慌てなくて済むように、今のうちからお弁当の準備です。まずは薄焼き卵から。



　…なんだか折り紙のようですが、はい、薄焼き卵です。どれも水溶き片栗粉を少量入れてあり、冷凍保存できるようになっています。キャラ弁用なので、緑（ほうれん草入り）、青（紫芋粉入り・卵白と小麦粉使用）、うんと濃い青（同じく紫芋粉入り・全卵使用）と普通の薄焼き卵と、とりあえず４種類です。オレンジ色の薄焼き卵は、赤ピーマンが手に入らなかったので今回はパス。

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　今日は朝からいい天気。昨日使ったシュラフをしっかり干して、キャンプ道具のチェックも済ませて…これでまたいつでも行けるぞ〜。

　ところで。キャンプに持って行くのに、この間のように土鍋っていうのは結構重くて、試しに１００円ショップで売ってる鍋を使ってご飯を炊いてみました。（安全性はどうなの？？？っていう不安が無きにしも非ず、ですが…ホントのところどうなんだろう。）



　…っで、炊けました。１００円の鍋は薄くて炊飯には向いていないと思うのですが、それでも炊けました。もちろん土鍋で炊く方が美味しいんですけれども。なんとかなるものですね。

　でもいくら軽いとはいえ持ち手の部分がやっぱり邪魔になるのですね。結局、キャンプでは夫が持ってたコッヘルを使うのが一番、ということになりそうです…（この間のキャンプで土鍋を持っていったときからそんな予感はしていたのですけれどもね。へへへ。）この１００円鍋はゆで卵用になりそう。