「レシピブログ×リアルシンプル」スペシャルコラボ企画で募集されていた読者モニターに当選しました♪（実は、リアルシンプルAha!大賞にも応募した私、リアルシンプルのサイトも好きでよく拝見しております。）

表紙はこんな感じです。
これに、美しい布張りのオリジナルダイアリー（来月、１１月から使えるんですよ、コレが。手に入れたら早く使いたい私にはありがたい限りです。）が付いてきます。

「自分の時間を創って楽しむ」というのにかなり惹かれます。「作る」じゃなくて「創る」なのですね。なんとなく日々の雑事や家事育児に追われて過ごしている毎日。「この時間は私の時間」と決めて、ほんの２０分３０分でもいいから自分の時間を創ることって大事だなぁと思います。


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（シェアブログtodaycookに投稿）

　今日も相変わらずハスキーボイスのままでございます…かなり憂鬱な気分で幼稚園へ行ったら、あれれ、担任の先生もハスキーボイス、お友達のお母さんもハスキーボイス。どうやら新手の風邪のようですね。
　だみ声に加えて胸がチョット痛かったので、一応、内科を受診して薬をいただいてきました。喘息ではないけれどゼーゼーしちゃってるんだそうで。そういえば、私は子供の頃から呼吸器系が弱くて、すぐ気管支炎になってたんですよねぇ…イイ歳したおばさんになってもまだ強くなってないとは。情けない…

　…っで、今日はお弁当の写真を撮り忘れたので、昨日の晩ごはんをＵＰします。大きなかぼちゃが手に入ったので、丸ごと使ってグラタンにしてみました。こういうの出すと、夫も息子も見た目にごまかされて「今日はご馳走だっ！」と思うらしいのです。



　食べる時は、大きなスプーンでかぼちゃの内側をこそげ落とすようにしながら各自取り分けます。溶けて流れて皮にくっついたチーズもまた美味しいので、最後にはかぼちゃをナイフで切り分けて、皮ごといただくことができ、無駄がない料理かもしれません。
　作り方は簡単です。続きをご覧ください。


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