obento-obento 20061031

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　＜旬魚＞鮭のムニエル

　（シェアブログtodaycookに投稿）
　生鮭が安かったのでムニエルにしてみました。肉厚の立派な生椎茸も安かったので、こちらは味付けも何もせず魚焼き用のグリルで焼いてみました。焼いたらこんなに縮んじゃったんですけどね…

　ムニエルってときどき無性に食べたくなるんですよね。
　作り方は続きをご覧ください。（分量等は適当なので載せていません…）

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テーマ:お魚料理 - ジャンル:グルメ

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Author:pooch
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