|
|
| イングリッシュマフィンを焼いてみた |
（シェアブログbakeryに投稿）
この間、スタバでマフィンサンド（ソーセージとチェダーチーズの挟まったアレ。）を食べて以来、すっかりイングリッシュマフィンの虜になってしまったらしい息子。子供番組でマフィンマンの歌を聴いてすかさず「マフィン食べたいから作って〜。」と始まったのです…
甘いマフィンも、イングリッシュマフィンも実は作ったことがなかったのでチョット躊躇したんですが、コーングリッツもあるので昨日結局作ってしまいました。レシピは、我が家のＨＢくんのメーカー、ナショナルのベーカリー倶楽部というサイトに載っていたものとほぼ同じです。
我が家にはセルクルが１つしかないので、牛乳パックを切ったものとオーブンペーパーで簡単に作ったセルクルもどきを利用しました。これは、レシピを調べている時に見つけた、ケント紙とオーブンペーパーを使ってセルクルを作る、という方法を参考にさせていただきました。（こちらは「e-ぱん工房」というサイトです。）
[続きを読む...] テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ
|
page top
|
|
|
| Profile |
|
Author:pooch
当ブログに記載のレシピや情報等のご利用に当たっては、全て自己責任でお願いいたします。
記載内容のご利用に際して生じた問題につきまして当ブログは一切の責任を負いません。
|
|
| Thanks |
|
↑時計をお借りしています♪
|
|
| Visitors |
|
since February, 2006
|
|
|
|
|
