いよいよ３学期。息子にとっては幼稚園生活最後の２ヶ月になります。親の方は、文集の役員と感謝会の役員とでバタバタしそうな２ヶ月ですが、こういうときこそデンと構えてなくっちゃですね。

　うちはときどき、こんな風に息子と一緒にパンやお菓子を作ります。今までの我が家の人気作は、おひさまパンとハニービスケットかな。パンはこんなのも作ってますね。
　真ん中に写ってるのが息子イチオシ（？）の作品でございます。何とも不味そうな不思議な形ですが、食べてみたら美味しかったんですよ、これが。



　今回のパンは、ぱくぱくしゅがーぼーるという、以前かなり話題になったあの美味しい可愛いパンの配合をアレンジさせていただいたものです。以前はクックパッドにレシピが載っていたような気がしたのですが、今は見られないのかな？これは私のオリジナルレシピではないためレシピを掲載することはできませんので、アレンジした配合だけ書かせていただきますね。

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　我が家の定番、鶏手羽中をフライパンでこんがりと焼いただけのもの。味付けは、たいていクレイジーソルト若しくはガーリックパウダー＆塩＆胡椒というシンプルなものです。
　今回は、調理中の塩加減をうんと少なくして、ガーリックパウダーをメインに味付け、焼きあがってから各自好きな塩をつけて食べるようにしてみました。



　奥の二つは、この間の伊豆で買ってきた海老塩なるものです。そして真ん中はシナモンパウダーたっぷりの塩。シナモンをまぶすのは、以前お友だちの家でごちそうになったのを思い出して…たしかあの時は手羽中を揚げたものにシナモンパウダーをまぶしてあったような記憶があるのですが、これがね、とっても美味しいんですよ。好みがハッキリ分かれるとは思いますが、シナモン好きな私には最高！

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