何度作っても納得いかないケロロ軍曹。今回は白い部分をはんぺんやかまぼこではなく、卵白の薄焼きに変更してみました。う〜ん、妙に立体的だった今までのものよりまぁマシですが…もしかして、あ、目の大きさが悪い？？？もうちょっと大きくすれば良かったのかも。



・ブロッコリーの茎と人参の豚肉巻き（カレー風味）
・たらこれんこん
・茹でブロッコリーと茹で人参
・さつま芋の甘煮

　たらこれんこんは沢山作って試しに冷凍保存してみました。食味が殆ど変わらなかったので、これは自家製冷凍食品の一員になりました。さつま芋の甘煮も冷凍保存していますが、こちらはやはりやや柔らかい食感になってしまいますね…


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　この間の記事でチラッと触れた梅醤番茶、さっそくハズレな煎茶を焙じた物を使って作ってみました。（焙烙、楽天のお茶屋さんで見つけたので注文しちゃいました。今回は鍋を使って焙じてます。）



　美味しいんですね。ビックリです。カップに種を取り除いた梅干しを入れて練り練りして醤油を加え、生姜の絞り汁も入れて混ぜ、最後に熱々のお番茶（うちはほうじ茶にしましたが）を注いで混ぜ混ぜ。不思議〜。パッと見るとひどく妙な組み合わせなのに、美味しいの。


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