らでぃっしゅぼーやで頼んであった酒粕、ずっと冷蔵庫に眠っていたのですが（このところ酒粕で作る甘酒ではなく米と麹だけの甘酒に夢中だったもので…）、ふと思い立ってブラウニーに入れてみることに。



　米粉で作った「おからココアケーキ」ではおからを入れてしっとりした食感を出すことが出来たわけだから、もっとしっとり（ねっちょり？）した酒粕を入れたらもっとしっとりずっしりのケーキになるかなと。米粉だと重すぎな仕上がりになりそうな気がしたので、いつもの「ビーガンブラウニー」の方に加えてみました。

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　先週の金曜日に熱を出した息子もすっかり平熱に戻り、今日から幼稚園復活です。まだ治ったばかりなので、油断はできませんが…気にかけてくださったみなさま、ありがとうございました。
　…と思ったら、今度は夫。なんと唇が腫れちゃったのです！（否、殴ったり噛み付いたりしたわけではございません、念のため…）口唇ヘルペスかなぁと思っていたのですが、なんだかそういう感じじゃなくなってきて、食物アレルギーなのではないかと…どうも林檎が怪しい。参ったなぁ。



・鶏の照り焼き
・卵焼き（市販のチルド品）
・れんこんのきんぴら（自家製冷凍食品）
・茹で人参と茹でブロッコリー
・紫芋の茶巾
・バナナ、りんごの簡単甘煮（息子の分だけ）

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