ジューサーを買ってから、毎日のようにジュースを作っては飲んでます。基本は人参とりんごとレモン汁少々。そこへそのときある（余ってる？）野菜を組み合わせたりしています。絞り粕の利用法も、ニューヨークスローライフでいろいろ勉強させていただいてます。



　↑こちらは、人参とりんご、レモン汁、伊予柑、ブロッコリーの茎を使ったジュース。手前の琺瑯引きのカップは１００円ショップで見つけたもので、ジューサーから搾り汁を受けるのにちょうど良い大きさなのです。普通の大きさのコップ３杯分くらいは入ります。

　このジュース、↓こんな感じの量の野菜が入ってます。人参２本、りんご１個、伊予柑１個、ブロッコリーの茎２本分。


　残念ながら今回使った野菜や果物たちは無農薬栽培モノではないので、皮は全部剥きました。（あ、伊予柑はどっちにしても皮剥きますが。）

　明日は何をジュースにしようかなぁ…