連休明けも昨日まではお弁当サボってました。今日から復活です。



・茹でブロッコリー
・いんげんのたらこ和え（重ね煮を和えただけ）
・れんこんの寄せ揚げ（生協の冷凍食品）
・ミニハンバーグ（市販の冷凍食品）
・人参（重ね煮したのをそのまま）
・キャベツとエリンギのおかか和え（重ね煮を和えただけ）

　いやぁ、重ね煮、便利です！とにかく重ねて重ねて蒸し煮にするだけで、火が通ったらそれぞれに取り分けて、それぞれに和えたりそのまま食べたり…ビックリしたのは人参。今までは茹でていたんですが、重ね煮にしたらなんだか味がチョット違うんです。濃い、のかな。よくわかんないけど、食べやすい。