今日は小学校の遠足の日です。久し振りに子ども弁当を作りました。遠足のときの定番メニューなので特別凝ったものではないんですが…



＜息子のお弁当＞
・型抜きサンドイッチ（ハム＆チーズ）
・たこさんウィンナ
・冷凍枝豆
・人参（重ね煮のものをそのまま）
・茹でブロッコリー
・さつま芋の粉ふき芋

＜夫と私のお弁当＞
・チーズはんぺん
・メカジキの和風ソテー
・冷凍枝豆
・人参（重ね煮のものをそのまま）
・茹でブロッコリー
・さつま芋の粉ふき芋

　このところ暑い日が多いので、念のため保冷剤をお弁当箱にのせて、さらにミニゼリーを冷凍した物ものせて、持たせました。もちろん、サンドイッチも冷凍のままお弁当箱に。型抜きする場合は、季節を問わず、念のため抜き型を煮沸消毒してから使います。

　遠足、それはもう楽しみにしていたようで、案の定昨夜も半ば興奮状態…なんとか早寝しましたが、朝も早くから自分で起きてきました。天気も良くなったし、思いっきり楽しんできてくれるといいなぁ。