今日は里芋パスター３回目！昨日２回目の里芋パスターの効果があったのか、ずいぶんラクになったんですよ。昨日から喘息用の咳止めも飲んでません。もしかして里芋パスターってすごい？？？



　↑こちら、シュガーレディの魚のすり身を使ったさつま揚げです。野菜をたっぷり混ぜ込んでみました。歯ごたえシャキシャキで、魚の旨味もジュワッ。
　すり身そのものが小魚を使っているせいか塩気があるので、醤油いらずですが、大根おろしにポン酢を合わせたもので食べてみました。これが、サッパリしていて美味しいのです。

　すり身を使えば作り方は簡単。適当な大きさに切ったキャベツ、人参、ごぼうを、魚のすり身にしっかり混ぜ込みます。これを適当な大きさに丸めて油で揚げれば出来上がり。揚げたてのさつま揚げ、美味しいです。