ハイ、今日も手抜き弁当です、ごめんなさい。



　・人参（重ね煮から）
　・キャベツのポン酢和え（重ね煮から）
　・ひじきの煮物（自家製冷凍食品）
　・エビシュウマイ（市販の冷凍食品）
　・鶏ムネ肉の照り焼き
　・枝豆（生協の冷凍食品）
　ご飯には、しそもみじ。

　シェル型で焼かなかったので、マドレーヌと呼んでよいかどうかは微妙ですが…久しぶりに焼きました。やっぱり私にとっては、これがお菓子作りの原点だなぁって思います。



　今回は、ややベーキングパウダー（ラムフォードのものを愛用しています。）が多かったのかなぁ。ぷっくり割れた様子がいつもより派手というか、だらしがないというか…
　でも、お味の方は大丈夫でした、ハイ。作り方は続きをどうぞ。


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