久々に、B-Promotionのお仕事です。今回は紫いものお酒、ImoImo。（詳しくはこちらをご覧ください。このお酒を使った料理のレシピなども載っています。発売は４月１日からとのことです。）
　杉花粉の時期にアルコール摂取するのは勇気のいることかもしれませんが…でもでも、変わったものや新しいもの大好きなので、ハイ、しっかり飲ませていただきますっ。



　↑届いたのはこんな感じ。２本もいただいちゃいました。
　このお酒、紫いも（宮崎県産とのこと）を茹でて搾汁したものと紫いも発酵汁を使っているほか、原酒には白ワインやぶどう蒸留酒をブレンドしてあるのだそうです。なんとも華やかな香りです。



　私と同じく新しいもの好きな夫も興味津々なので、さっそくあけて飲むことに…夫はロックで、私はいきなり牛乳割りで。夫も花粉症持ちで症状酷いくせに、あっという間に飲んじゃいました。甘いけれど、なかなか美味しいとのこと。
　牛乳割りも美味しかったです。香りがとっても良くて、甘さもくどくなくて、でも「スイートポテトみたいな味わい」、これは本当でした。甘いお酒の好きな人は勿論のこと、アルコールっ！と主張しているのが苦手な人でも美味しく飲めそうです。（いくらでも飲めちゃうところが怖くもありますが…）

　実は、このお酒が届く前から作ろうと思っていたりんごのImoImo煮も、さっそく作っちゃいました。さつま芋とりんごって合いますよね。だからワイン煮のようにImoImoで煮たら美味しいだろうなぁと思って…
　続きをどうぞ。


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