春休みお子ちゃまお楽しみ企画第一弾を本日遂行してまいりました。ナンジャタウンという屋内型のテーマパークへ行ってきたんですが、たくさん歩き回ってアトラクションもいろいろ挑戦して、いやぁ、遊び疲れました…



　↑こちら、昨日焼いた珈琲のパウンドケーキです。明日は家族３人で友人宅へ遊びに行く予定なので、手土産のひとつに…と思いまして。
　今回は、粉末になったインスタントコーヒーを見つけたので思い切って小麦粉にも混ぜ込んでみました。以前作ったものよりコーヒー感が強くなってます。（でもでも断面は以前のものの方が断然キレイ…う〜む、何故だ。）

　作り方は続きをどうぞ。

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