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| 漬物感覚で、簡単サラダ |
血圧は相変わらず低め。でもおかしいんですよねぇ。若い頃と比べてすごく太っちゃったのになんで血圧が上がらないんだろう… 昨日もなんだかどよ〜んとして辛かったので、夕食の調理も簡単なものばかりにしてしまいました。しばらくの間、お弁当もお休みです。

↑漬物っぽく、サラダを作ってみました。サラダ用大根という、普通の大根の半分くらいの大きさのものを見つけたので、カブの代わりに使ってあります。人参、大根(カブも美味しい)、きゅうりを適当な大きさに切って、ほんの少しの塩で軽くもんでおきます。しんなりしてきたら軽く水気を切って、あとはドレッシングで和えて馴染ませるだけ。化学調味料が気になるものの、面倒なので市販のイタリアンドレッシングを使ってみました。最近、三五八漬けもサボってましたが、やっぱりまた漬物も再開しようかなぁ。
あ、↑この容器、野田琺瑯のアレです。深型なのでちょっとした漬物にも便利。 テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
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| フェルト手芸 |
昨日、今日とやけに頭痛がして体がどよ〜んとした感じで、まさか高血圧になっちゃった???なんて血圧を測ったら…なんのことはない、高血圧どころか昔の低血圧に戻ってる…産後、血圧が120-80くらいになることもあったのに、今日は103-67。それでも若い頃の90-58なんてのに比べたらマシなのだろうと思うのですが、いやぁ、やっぱり低血圧も辛いですわ。運動しないとダメかな。

…などと言いつつ、天気が悪いのを良いことに昨日もインドア。フェルトでチクチク遊んでおりました。読み聞かせボランティアをしているのですが、そのときに付けてみようかなぁなんて試作をしました。かなりインチキくさい、はらぺこあおむし(上)とそらまめくん(下)です。文字の刺繍なんてズタズタだし、笑っちゃうような出来なんですが…ぷぷ。 編み物はムチャクチャ下手くそで編み方さえよくわかってないので一人でやってるとかえってストレス溜まるんですが、私のように基本が全っ然なってなくてもなんとか形になっちゃうこうした手芸は、縫ってて楽しいんですね。手芸って、ストレス解消に良いんだなぁ、きっと。
このフェルト手芸にハマりつつあるのは、元はといえば、息子が通っていた幼稚園で毎年開催しているバザーの、あるコーナーの担当になったときに作っていただいた名札が発端なんです。もったいなくてずっと大事にしまっておいたのを、せっかくだからと息子の通う学校へ行く時に親が付ける名札ケースに入れるようになって…というわけで。あのとき名札を作ってくださったママさんに改めて感謝!です。「ぐりとぐら」でね、とっても可愛らしいんです。
さあて、手芸も楽しいけれど、この低血圧をなんとかしないとホント辛いです…夫の血圧を分けてもらいたい…うぅぅ。手っ取り早い低血圧解消法ってないのかなぁ… テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
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| 潤白美人…エイボンの「MISSION WHITE」 |
B-Promotionのお仕事です。今回は、あのAVON(エイボン)から発売の新しい美白シリーズ「MISSION WHITE」を試させていただいております。 ↓左から、「ミッション ホワイト ブライトニング ミルク」、「ミッション ホワイト ブライトニング ローション」「ミッション ホワイト ジェル エッセンス」です。 日本人女性の肌は色素沈着を起こしやすいのだそうです。この新しいホワイトニングラインは、シミのもととなるメラニンを作る指令を出させない物質「アグウチ」を増やす働きをする「アグホワイト」を配合したもの。年齢を重ねるごとにメラニンが出来やすくなり、一方で「アグウチ」は減っていくそうなので、エイジングケアという観点からもこれはかなり期待できそうです。
詳しい商品情報はこちらをご覧ください。

秋口から杉花粉の時期が終わる頃までは肌が敏感になりやすくて、竹酢液などを配合したどちらかというと自然派タイプの化粧品ばかり使っているのですが、やっと肌も落ち着いてきたところで、この「MISSION WHITE」を使ってみてビックリ。肌がしっとりした上に、とても柔らかくなったんです。シミに関しては、10日間の試用ではハッキリとはわからないのですが、肌が柔らかくなったのは間違いないし、肌色が少し明るくなったような気がします。
顔や首筋だけでなく手にも使ってみて、実際にどんな感じか写真を数枚UPしてみましたので、続きをどうぞ。
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| ワッフルをたくさん… |
久しぶりにワッフルを焼きました。息子くんの大好物だし、日持ちするから(焼いたものを冷凍保存することも可)、思い切ってたくさん。うちのワッフルはシナモンをたっぷり入れます。部屋中、シナモンのイイ香り…

ワッフルについては何度かこのブログにもUPしているのですが、今回は配合を少し変えてみたので、忘れないうちに覚え書きを…
作り方は続きをご覧下さい。(ホームベーカリー(ナショナルBT103)を使っての作り方となっています。) [続きを読む...] テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ
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| 今日のお弁当 |
今朝はすごい雨でした。子どもは傘とレインコートに長靴と、重装備で学校へ…

・つくね風ハンバーグ(自家製冷凍食品) ・イカといんげんの炒め物 ・あらめの煮物(自家製冷凍食品) ・さつま芋茶巾(自家製冷凍食品を凍ったまま) ・れんこんのカレーきんぴら
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| 今日のお弁当 |
今週は忙しくなりそうなので、手抜き弁当宣言しておこうっと。手抜きします、ハイ。

・ネギ入り卵焼き ・白菜のなめ茸おかか和え ・舞茸、ピーマン、豚ひき肉の炒め物 ・ミニトマト ・冷凍枝豆(生協の宅配パルシステムの冷凍品。北海道産。) ・豆腐とお魚のハンバーグ(市販のチルド品)
なんとなく、卵焼きを作りたくなって、うっかり作りすぎて、お弁当箱のスペースを思いっきり占めてしまった…うぅ。 テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| 今日のお弁当 |
昨日、今日となんだか慌しく過ごしております。役員の仕事も二重三重と重なると、さすがに頭ン中グチャグチャ…ふぅぅ…どっかで息抜きしないとまずいな。

・生揚げとじゃが芋と人参のおかか煮 ・冷凍枝豆(生協の宅配パルシステムの冷凍品。北海道産。) ・舞茸と新玉ねぎと豚肉の炒め物 ・小松菜のなめ茸和え ・ミニトマト ・鮭の粕漬け
う〜ん、今日はちょっとしょっぱい味の物が多かったかなぁ…反省。 テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| 今日のお弁当 |
朝から雨で、今日もなんだか寒いです…昨夜は寒くてエアコンの暖房を何年かぶりに使いました。エアコンで冷房を使うようになる前(本当は冷房を使った後の暖房の方が大事みたいだけど…)に掃除をして暖房をかけられたから、今年は初めから気持ちよく冷房も使えるかな。

・じゃが芋とさつま揚げ、うずらの卵の煮物 ・スナップえんどう ・ミニトマト ・カブの葉のおかか和え ・ブラウンマッシュルームと舞茸のカレー炒め ・人参のたらこ和え ・焼き鮭 テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| 今日のお弁当 |
5月も半ばだというのに寒い〜っ。どうしちゃったんでしょう…

・小ネギの豚肉巻き ・チーズ入りはんぺん ・黒豆(市販のチルド品) ・カブの葉の胡麻和え ・スナップえんどう ・ミニトマト ・ご飯の上には錦糸卵と鮭ほぐし
テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| 今日のお弁当 |
まだ5月なのに、台風が近づいてきているんですね…今回は気管支がゼーゼーしそうな嫌な予感です。れんこん食べようっと。 休み明けのお弁当、珍しく気合入れてガッツリ弁当にしました。肉だぞ!どうだ、参ったか!ってな感じ。

・焼き肉 ・小松菜のおかか和え ・あらめとれんこんと人参の煮物 ・粉ふき芋の青海苔まぶし ・ミニトマト ・エリンギと貝ヒモの塩炒め ・バランの代わりに茹で人参
かなりギュウ詰めにしてあります…いつものことながら、ハイ、躊躇せずに蓋を思い切り閉める!!人参が潰れてるのが透明な蓋ごしに見えちゃったけど、気にしな〜〜〜い。(…って潰れちゃったらバランの意味ないか。)トマトは潰れてなかったから平気平気。たぶん。
テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| エリンギフライと玄米カレーコロッケ |
彩り悪い写真ですが… エリンギが安かったので血迷って3パックも買ってしまい、さぁどうしようかと作ったのがこのフライです。(左側に移ってる長い物体がそれです。縦に切って揚げたのですが、いやぁ、噛み切りにくいのです、これが。盛り付ける際には小さめにカットした方が親切なようで…)味はなかなか良かったです。

右側のは、玄米カレーコロッケ。カレーを煮込む途中のじゃが芋と玉ねぎと人参を取り分けてマッシュしたところ、かなり柔らかめだったので玄米を加えてみたんです。それでもやや柔らかめでしたが、結構良かったかな。玄米ごはんを毛嫌いする息子も騙されて食べてたし。
たまにはこんな成り行き任せで作るのも面白いです。
テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
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| 今日のお弁当 |
なんだか久しぶりに作った気がするお弁当…うっかりミニトマトも人参もきらしてしまって彩り寂しめです。

・かじきの玄米味噌漬け(市販のチルド品を焼いただけ) ・キャベツと人参入りハンバーグ(自家製冷凍食品) ・ごぼう入りさつま揚げ(市販のチルド品を焼いただけ) ・帆立の甘辛煮 ・スナップエンドウ ・小松菜のおかか和え ・さつま芋茶巾
来週からまた真面目にお弁当作りをしようっと。 テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ
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| 清里で木工教室 |
昨日に引き続き、おでかけネタです。普段から大工仕事や工作好きな我が家、別に観光地へ行ってまで木工作業して来なくても…という気がしなくもないのですが、体験工房のようなものを見かけるとチョットやってみようか、となってしまうのですねぇ。

…で、ふらっと立ち寄った清里の森というところで木工教室に参加してきました。(↑ちょうどこの写真を撮影したあたりです。)木工と言っても、ある程度の状態で(例えば溝を既に入れてあったり、寸法どおりにカットしてあったり…)キットになっているものを渡されて作り出すので、やすりがけをしたり、中をくり貫いたり、糸鋸で好きな形に切ったり、絵を描いたりする程度の作業ですから、2時間もあれば貯金箱とかオルゴールとかが出来上がっちゃうのです。
息子は貯金箱を作ることに。側板をくり貫く作業は夫に任せて、せっせとやすりがけです。出来上がった作品などは続きに載せてみます。
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| こどもの日 |
今年のこどもの日は、家族3人でのんびりと清里へ。↓当日はあいにくのお天気でしたが、道の駅南きよさとでは、こんな風にたくさんの目刺のような鯉のぼりをあげていて、壮観でした。敷地内の大きな池にも鯉が泳いでいて、息子くんは餌やり(鯉のエサなるものが売られているのです…)に夢中。

結局、ここで雨が降り出して、絵本の樹美術館へ。たしろちさとさんの絵本原画展を観てから、図書室でしばらく過ごしました。すごい数の絵本があるんです、ココ。夫と息子がおはなしめいろに夢中になっている傍らで、私はいろんな絵本を読み漁ってきました。へへ。
そうそう、ここへ行く前に面白いところへ行ったんでした。続きに載せてみます。
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| カレーマヨ きんぴらごぼう |
れんこんのきんぴらをマヨネーズ風味で作ったのがなかなか美味しかったので、ごぼうもマヨネーズで炒めてきんぴらにしてもイイかな?と思って作ってみました。マヨネーズで和えたごぼうサラダがあるくらいだから、それを炒めたってイイもんね、きっと…

…というわけで、まずはごぼうを細く切って水にさらしておきます。フライパンを熱して、マヨネーズを投入。焦がさないように気をつけながら、水気をきったごぼうを入れて弱火でじっくり炒めます。
…っで、ここで味見をしてみたら、なんだか物足りない。れんこんのときは気にならなかったのに、ごぼうだと何となくマヨネーズの酸味(?)が気になって、試しにカレー粉を振ってみました。(この辺で既にきんぴらと呼んではいけない代物になりつつあるような気はしましたが…その由来どおり、金平さんのように「強くて元気が出る」ような食べ物になればイイのかな、うん、たぶん。)
カレーとマヨネーズの組み合わせがなかなか良いなぁと思いつつも何か物足りなくて、最後にみりんと醤油をそれぞれ少しずつ回しかけて、ジャジャッと炒め合わせて完成としました。みりんを入れたのが良かったような気がします。
最後に小ネギを刻んだものをのせてみました。
カレーマヨって、便利ですね。
テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
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| メディカルハーブのサプリメント、ペタドレックス |
B-Promotionのお仕事で、先月飲み始めたペタドレックス、ついに飲み切っちゃいました。(一ヶ月前の記事はこちらをどうぞ。)今回は風邪もひかずに過ごせたので、純粋に頭痛や花粉症の症状に対してどうだったかというのが体験できました。

↑ご覧のとおり、カプセルはつるんとしていて大きすぎず、飲みやすい形状になっています。ニオイも気になりません。(カプセルを無理やり割ると、それなりのニオイがしますが…)飲みやすさという点ではかなり良いと思います。続けて飲むサプリメントは、飲みやすいかどうかも大事ですよね。
前回の記事でも書いたとおり、スギやヒノキの花粉の時期って頭痛が起きやすくて結構辛いんですが、1ヶ月間まじめにペタドレックスを飲んだおかげか、今年は思っていたよりずっとラクにこの季節を乗り切れました。鎮痛剤を飲む回数も激減。(あ、でも月経痛に関しては、やはり鎮痛剤のお世話になってしまいました…)頭痛がしない時でも、なんだか頭が重ったるいなんてことも多い花粉の季節ですが、重ったるさも殆ど感じることがなく済んだので、ペタドレックスを飲んでラクになったのは気のせいではなかったようです。 [続きを読む...]
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| 今日のお弁当 |
今日は学校の用事が何にもない日〜。洗濯して掃除して、図書館でどっさり借りた本を返して、買い物を済ませて。あとはアイロンかけしなくちゃだぁ…

・小ネギとごぼうたっぷりの、つくね風ハンバーグ ・新筍とさつま揚げの煮物 ・さつま芋の甘煮 ・小松菜のポン酢おかか和え ・かぶのマリネ
昨日、子どもと一緒に魚洗鍋ごっこ(?)をしました。もちろん、本物の魚洗鍋は持ってませんから、100円のステンレスボウル(しっかり平らな縁のあるものが良いようです)で代用。中に水を張って、濡れタオルを下に敷いて。洗った手を水で濡らしてボウルの縁の左右にあて、上手くこすると振動が起きて、水しぶきがあがるというものなのですが、面白いんですねぇ、これが。以前行った、トリックアート美術館にあった魚洗鍋では全然できなかったのに、100円ボウルで面白いほど水しぶきがあがるんです。これには子どもも大喜びでした。原理は、共振、とか言うらしいのですが、ま、難しいことはよくわかりません、ってことで。へへ。
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