|
|
| 漬物感覚で、簡単サラダ |
血圧は相変わらず低め。でもおかしいんですよねぇ。若い頃と比べてすごく太っちゃったのになんで血圧が上がらないんだろう… 昨日もなんだかどよ〜んとして辛かったので、夕食の調理も簡単なものばかりにしてしまいました。しばらくの間、お弁当もお休みです。

↑漬物っぽく、サラダを作ってみました。サラダ用大根という、普通の大根の半分くらいの大きさのものを見つけたので、カブの代わりに使ってあります。人参、大根(カブも美味しい)、きゅうりを適当な大きさに切って、ほんの少しの塩で軽くもんでおきます。しんなりしてきたら軽く水気を切って、あとはドレッシングで和えて馴染ませるだけ。化学調味料が気になるものの、面倒なので市販のイタリアンドレッシングを使ってみました。最近、三五八漬けもサボってましたが、やっぱりまた漬物も再開しようかなぁ。
あ、↑この容器、野田琺瑯のアレです。深型なのでちょっとした漬物にも便利。 テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
|
page top
|
|
|
| Profile |
|
Author:pooch
当ブログに記載のレシピや情報等のご利用に当たっては、全て自己責任でお願いいたします。 記載内容のご利用に際して生じた問題につきまして当ブログは一切の責任を負いません。
|
|
| Thanks |
|

↑時計をお借りしています♪
|
|
| Visitors |
|
since February, 2006
|
|
|
|
|