ずいぶん前になりますが、新ごぼうを買ったら茎の部分まで付いていて、水に挿しておけばグングンのびそうな感じがしたのです。…っで、案の定かなりのびて、葉っぱが↓こんな風になりました。



　そろそろ水に挿しておくのも限界のようなので、試しに庭のプランターに植えてみました。花が咲いちゃったりするのかな…なんだか楽しみで、毎日チェックしています。へへ。

　そういえば、ごぼうって、ハーブティーのようにして飲んだこともありました。もうかれこれ２０年近くも前になりますが、ソニープラザだったかどこだったかで、ティザーヌ（だったかな、これもハッキリ覚えてない…）として売られていて（円筒形のパッケージで、ごぼうだけでなく色んな種類のものがあったような…）、当時ニキビに悩まされていたので試してみたんです。味は…う〜む。………金平ごぼうの方が絶対に美味しいと思ったのを覚えています。

　まだ売られてるのかなぁ、アレ。

　今日も、手抜きながらお弁当です。昨日は息子とＵＮＯで長いこと遊んでしまって、下ごしらえの時間が取れなかったもので…へへへ。



　・豚肉と人参と新玉ねぎの炒め物
　・茹でモロッコいんげん
　・昆布と帆立の旨煮（生協の宅配パルシステムのチルド品）
　・大学芋（生協の宅配パルシステムの冷凍食品を凍ったまま）
　・ちりめんじゃこ入り炒り卵
　・ミニトマト

　これからの季節は、凍ったまま入れられるおかずが重宝します。煮豆とかさつま芋茶巾とか、きんぴらごぼうなんかもＯＫかな。