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 パン耳ポッキー?
 遠目に見ると、オランジェット?なコレ、実は全部パン耳。サンドイッチを作るとき、パンの耳もそのまま使えば良いのでしょうけれど、切り落とす場合もありますよね。そんな時、残ったパン耳をラスクにしても美味しいのですが、こんなポッキーもどきなら揚げ油も必要ないし、子供と一緒に作ることも出来ます。(どっちも面倒な場合は、ミルサーでガーして生パン粉にしちゃうことも…)

panmimi0217

 つい先日、チョコレートを控えてるって書いたばかりでチョコレートネタってのも何ですが、結構イケるのですよ、これが。(食べる量はほどほどに…)
 作り方は続きをご覧ください。たしか十年以上前の雑誌で見た覚えがあるのですが、既に手元にないので現在の我が家流、適当な作り方です…

(1)パン耳は8枚切りなら3分の1の幅、10枚切りなら2分の1程度の幅に細く切り、半分の長さに切っておき、天板に敷いたオーブンペーパーの上に並べてレンジで様子を見ながらチンします。今回は、だいたい1分から2分程度でした。油断すると焦げます。ご注意を。(量やレンジの機種等によっても加熱時間が異なりますので必ず様子を見ながら時間を調整してください。)これでパン耳がカリカリになればOK。

(2)ブラックチョコレートを耐熱容器に入れてこれもレンジでチン、もしくは湯煎にかけて溶かします。(このとき水やお湯がチョコレートに入らないようにご注意を。)

(3)パン耳に(2)のチョコレートをつけて、オーブンペーパーの上に置き、固まれば出来上がり。

 パン耳は、レンジ加熱ではなく、トースターやオーブンでカリカリになるまで焦がさないように焼くというのもアリだと思います。いずれにしても、焦げないようにカリカリにするのがコツ。
 耐熱容器に溶かしたチョコレートが残ってしまったら、牛乳を注いでレンジでチンすれば、簡単ホットチョコレートの出来上がり。

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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この記事に対するコメント
わあ〜
とってもお手軽で美味しそうで見た目も可愛くて、いいですね〜作るのも楽しそう。こんなパン耳活用法があったなんてφ(.. )ホットチョコレートも久々に飲んでみたくなりましたっ。ついでにオランジェットも…♪
P.S.お祝いのお言葉ありがとうございました
【2007/02/17 17:14】 URL | 雪虫 #- [ 編集]


こんばんはーw
へー! これいい(。・ω・)(・ω・。)ネー
見た目も可愛い! ホワイトチョコでもいけるかな?
よしっ。作ってみよーっとワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
【2007/02/17 22:13】 URL | ここ #- [ 編集]

こんばんは〜
ここさん、ようこそ♪
オランジェット、美味しいですよねぇ。大好きなんですが、あれは作るのにかなり手間ヒマかかるのでなかなか…残ったチョコでホットチョコレートはかなりのケチケチなのですが、結構飲めました。へへへ。
【2007/02/18 21:02】 URL | pooch #CHbLV.HQ [ 編集]

こんばんは〜
ここさん、ようこそ♪
ちっちゃめに作ったから、なんとなく可愛いでしょ♪へへへ。
ホワイトチョコで作っても美味しそうですね〜♪今度うちもやってみようかな。
【2007/02/18 21:03】 URL | pooch #CHbLV.HQ [ 編集]

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