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 ソイココアを2種。
 牛乳ではなく豆乳でココアを作ってみました。ココアって言うと、お湯と牛乳を少しずつ加えながら練り練り練り練り…ダマにならないように美味しくなりますようにって手間をかけて作るイメージがありましたが、イマドキのココア(飲み物として売られているアレですわね。)は実にらくちんですね。サラッと混ざってダマにもならない。

masaracoco1031

 ↑こちらは、マサラチャイ風(?)にスパイスを入れたもの。カルダモン、シナモン、クローブが入ってます。もう一種、バニラをきかせたソイココアも作ってみました。画像は続きをどうぞ。
 レシピ(というほどのものではないけれど…)はどちらもCOOKPADに載せてあります。ココアドリンクのレシピコンテストに参加中です〜。
 レシピ マサラチャイ風(?)ソイココア by pooch


 ↓こちらがバニラを使ったもの。豆乳のニオイは全然気になりません。何て言うのかな、牛乳を使うよりもさっぱりしていて飲みやすいココアになりました。スタバのタゾチャイティーラテも、私は牛乳ではなく豆乳にしてもらったのを好んで飲んでいるので、こっちの方が好みに合ってるみたいです。(あ、でもコーヒーに豆乳はどうも苦手…)

vanillecoco1030

 レシピは↓こちらです〜。
 レシピ バニラの香りのソイココア by pooch



テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

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この記事に対するコメント
わぁわぁ♪
美味しそうッ(o^∇^o)
あのココアは使用した事ありませんが、ココアをマサラチャイ風にって・・・さすがです★
明日にでも試してみなければ〜!マサラチャイ大好き。
チャイ用ミックスパイスで、手抜きしチャイますが。。。って、昨日おやじギャグ嫌だって彼を叱ったばかりなのに(^^;;;言っチャイました・・・わは。
poochさんに教えて頂いた自家製バニラエクストラクトも豆乳もあるし。
むふふ。楽しみ〜☆
【2007/11/01 00:44】 URL | 雪虫 #- [ 編集]

訂正するまでもありませんが汗
ミックスパイス→ミックススパイスです(>_<)
【2007/11/01 00:46】 URL | 雪虫 #- [ 編集]

おはようございます〜
雪虫さん、ようこそ♪
ぷぷっ!おやじギャグ!うちは正真正銘の(?)おやじと、ちびっこいおやじがいるので、もうすっかり慣れてしまいましたデス。ふふ。一緒にいるとうつっちゃうのかも、おやじギャグ癖って…へっへっへ。

マサラチャイって美味しいですよね♪でも、チャイ用のミックススパイスがあるとは知りませんでした。カルダモンなんてチャイ以外では殆ど使わないから、単独で持っているよりミックスされたもので持っている方がかえって便利なのかも〜。

あ、でも、ココアとスパイスって、かなり微妙な味わいになりますので多少覚悟が必要かもしれませんです…へへ。


【2007/11/01 05:47】 URL | pooch #CHbLV.HQ [ 編集]

ふふ…
スパイス家のミックさん、ミックスしたパイと酢…う〜む。
…失礼いたしました。

そうそう、うちの息子くんは、ドライブスルーのことをドライスブルーと言ってました。ぷぷ…
【2007/11/01 05:51】 URL | pooch #CHbLV.HQ [ 編集]

両方作って飲みましたッ♪
どちらも美味し〜い!本当に凄く美味しかったデス(≧ω≦)bスパイス家のミックさんは、スパイスコーナーや雑貨屋さんで買ってます。現在雪虫家にあるのはルピシアという紅茶専門店のです。チャイだけでは減らないので、いつもカレーやタンドリーチキンや焼き菓子とかにも使ってます☆
poochさんがおやじギャグ…意外でした…可愛いですd(>_・)
【2007/11/01 20:23】 URL | 雪虫 #- [ 編集]

おはようございます〜
雪虫さん、ようこそ♪
おおっ!両方作ってくださったのですねっ。
ミックさん、ルピシアにもあるのですか。ときどき出かける隣町にルピシアがあるので、今度ぜひ探してみようかと思います〜♪焼き菓子にも、なるほど、使えますね〜。ひとつ持ってると便利かも。情報ありがとうございます♪
【2007/11/02 05:59】 URL | pooch #CHbLV.HQ [ 編集]

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