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クッキー食べたいな…
メープルシロップに胡桃！すごい〜(o^o^o)ホントに乗ってるだけに見えるのに、シッカリくっついてるんですね。魔法の胡桃クッキーだ☆
私も最近は普通のお菓子作ってましたが、またヘルシーお菓子に戻そうかなッ♪
以前、クッキーの油脂なしを色々試作したんですがフニャフニャかゴリゴリにしかならず…サクサクはやはり油脂あっての食感なのでしょうかねぇ。。難しいな。
あ、拍手の方へのコメント、普通は挨拶程度みたいですね(汗)やっぱりよく分からないので、今度からこっちにだけコメントしますね〜。スミマセン;
【2008/04/21 12:00】
URL | 雪虫 #- [ 編集]
こんにちは〜
雪虫さん、ようこそ♪
不思議ですよねぇ、メープルシロップを塗っただけなのに、胡桃がガッチリくっついてくれるんですもん。しかも焦げ焦げになるわけでもなく。
乳製品なし、卵なし、もなかなか難しいですが、油脂なしも難しそうですね。ふにゃふにゃかゴリゴリ、わかる気がします…
それにしても、最近ホントにバターが品不足で困っちゃいますよね。いろいろと工夫して、バターのみならずマーガリンやショートニングに頼らずお菓子作りをするとなると、なかなか…またいろいろ試作してみようと思います。
拍手コメント、すみません、私もよくわかってなくって…いろいろと機能があるのはきっと便利なんだけど、使いこなせないデス…うぅぅ。
【2008/04/21 12:33】
URL | pooch #CHbLV.HQ [ 編集]
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